Мешки кондитерские

Профессиональный кондитерский мешок – незаменимый инвентарь для любого кондитера, который занимается дизайнерским оформлением и декорирование тортов. Это специальное изделие в форме конуса с дозатором и отверстием, через которое на изделие выкладывается густая кондитерская масса (крем, тесто, начинка для пирожных). Все кондитерские мешки делаются из непромокаемого плотного материала, но некоторые используются лишь один раз.

По материалу кондитерские мешки бывают:

• бумажные или полиэтиленовые (одноразовые);

•  тканевые (хлопок или винил, многоразовые);

•  силиконовые;

Силиконовый кондитерский мешок является наиболее популярным и удобным инструментом для декорирования торта. Его легко мыть, он практичен, не имеет швов (в отличие от тканевых мешков), оснащается многочисленным насадками, с помощью которых можно изменить тип декора по своему желанию. Тканевый кулинарный мешок с насадками тоже подразумевает возможность разных вариантов декора, но при этом, долговечность изделия зависит от качества сварных швов.

Преимущества кондитерских мешков

Мешок для крема или теста – универсальный кондитерский инструмент, который используется для декорирования объемных тортов, выкладки тестовой массы, наполнения пирожных кремом, смазывания слоёв, оформления капкейков и украшения выпечки кремом. Кондитерские мешки вмещают в себя большой объём массы, которой хватит на огромной торт. Альтернатива мешкам – кондитерские шприцы. Их особенность в более точечной выкладке жидкой массы, возможность прорисовки тонких линий и узоров. Вместе с этим, мешок имеет ряд преимуществ перед шприцом:

• легче отмывается;
•  за счёт вместительности можно оформлять большие торты без дозаправки;
•  работает с разными насадками, что расширяет возможности декоратора;
•  удерживается в одной руке.

Кондитерский мешок может не справится с некоторыми, слишком детализированными и мелкими узорами, но при этом, с ним комфортнее работать, он мягче, легче и более податливый, чем кондитерский шприц. Идеальный вариант, если в инвентаре кондитера присутствуют оба изделия, таким образом, получится решить все задачи, связанные с декором десертов.

Мы предлагаем купить кондитерский мешок в интернет-магазине CardamonShop напрямую от производителей всего от 60 рублей! В нашем каталоге более 10 видов мешков разной прочности, одноразовые в наборе и многоразовые тканевые, а также силиконовый кондитерский мешок с насадками всего за 180 рублей.

Сделайте заказ прямо сейчас, и мы привезём вам кондитерский мешок в пределах Москвы в течение 1-2 дней!